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千姿百态的海洋植物概述

地校课程海洋教育课时一:

千姿百态的海洋植物

(一)海洋中有哪些植物
海洋植物(marine plants)是海
洋中利用叶绿素进行光合作用以生产 有机物的自养型生物。海洋植物属于 初级生产者。海洋植物门类甚多,从 低等的无真细胞核藻类,到具有真细

胞核的红藻门、褐藻门和绿藻门,及
至高等的种子植物等13个门,共 1万 多种。

1、海带
? 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海 藻类植物,最长可达20M,生长于水温较低的海中。富含褐 藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。 其叶状体可入药 。

? 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。 含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中 等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调 节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功

能。

2、石花菜
? 石花菜,又名海冻菜,是红藻的一种,紫红色 或棕红色,一般高10-30cm。 ? 通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌 凉菜,又能制成凉粉。 ? 石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋 菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属 于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻 或微生物的培养基等。

3、石莼
? 石莼,属于绿藻门,亦称海白菜、海青菜、海
莴苣、绿菜、青苔菜,属常见海藻。

?

片状,*似卵形的叶片体由两层细胞构成,高 10 —40 厘米,鲜绿色,生长在海湾内中、低潮 带的岩石上,东海、南海分布多、黄海、渤海稀 少。

4、江蓠
? 江蓠属是中国产琼胶的主要红藻之一,其余还有
石花菜属。*时我们熟悉的龙须菜、真江蓠便是 中国最常见的两种江蓠属红藻。

? 江蓠,红藻纲,江蓠科。藻体紫褐色或紫黄色、绿 色。圆柱状或线状,丛生,高达5-60cm以上。。

5、紫菜
? 紫菜,是海中互生藻类的统称。紫色或褐绿色。形状随种 类而异。紫菜属海产红藻。生长于浅海潮间带的岩石上。 种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海

地区已进行人工栽培。

? 富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还 可以入药,制成中药,具有清热利水、补肾养心的功效。 紫菜不是真正的植物,因为它没有管道组织。

(二)海洋植物的作用
海洋植物是海洋中的生产者,是吃藻类植物的鱼
的食物。如果海洋里没了植物,鱼类就会因此饿死,

整个海洋生态就会失去*衡,所以海洋植物为海洋生
态系统提供了*衡的作用。

(三)海洋食品
? 由于海洋生物具有独特的营养价值,含 有多种生物活性物质,越来越多地成为 人类保健食品、海洋药物的重要来源。 开发海洋食品已成为今后发展方向。

兽中之“王”——蓝鲸
蓝鲸是人类已知的世界上最大的动物,全身呈蓝灰色。目前捕到最大蓝鲸的时间
是1904年,地点在大西洋的福克兰群岛附*。这条蓝鲸长33.5米,体重195吨相当于 35头大象的重量。它的舌头重约3吨它的心脏重700公斤,肺重1500公斤,*总重 量约为8吨~9吨,肠子有半里路长。这样大的躯体只能生活在浩瀚的海洋中。

海洋中的爬行动物

爬行动物是体被角质鳞片,在陆上繁殖的变温动物。其中与海洋有关的 海龟类和海蛇类等,目前在中国海共发现有24种。

海龟是海洋龟类的总称。生活在我国海洋中的海生龟类有5种(全世界也只有7种),
主要分布在西沙群岛和广东省惠东县港口。中国记录的海龟有棱皮龟、玳瑁和丽龟等5 种,都是国家级保护动物。

海龟是现今海洋世界中躯体最大的爬行动物。其中个体最大的是棱皮龟。 它最大体长可达2.5米,体重约1000公斤,堪称海龟之王。

会爬树的鱼——弹涂鱼

鱼类在水中生活的主要呼吸器官是鳃。鱼儿离开水,鳃丝干燥,彼此粘 接,停止呼吸,生命也就停止了。然而,在我国沿海生活着一种能够适应两 栖生活的弹涂鱼。弹涂鱼体长10厘米左右,略侧扁,两眼在头部上方,似蛙 眼,视野开阔。它的鳃腔很大,鳃盖密封,能贮存大量空气。腔内表皮布满 血管网,起呼吸作用。它的皮肤亦布满血管,*通过极薄的皮肤,能够直 接与空气进行气体交换。其尾鳍在水中除起鳍的作用外,还是一种辅助器官。 生活在热带地区的弹涂鱼,在低潮时为了捕捉食物,常在海滩上跳来跳去, 更喜欢爬到红树的根上面捕捉昆虫吃。因此,人们称之为“会爬树的鱼”。

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