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论青椒种植与病虫害防治

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 论青椒种植与病虫害防治 作者:焦福玉 来源:《农民致富之友》2017 年第 02 期 [中图分类号] S641.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2017)01-0088-01 1 青椒的特性 1.1 青椒喜温,不耐霜冻,适宜温度为 20~28℃,地温 18~23℃,小于 10℃不能开花, 35℃受精不良;高温高湿易落花落果。它对温度的要求有茄子相似,幼苗期适宜生长的昼温为 25℃~30℃,夜温为 20℃~25℃;开花结果初期的适宜昼温为 20℃~25℃,夜温为 16℃~ 20℃;低于 15℃植株生长缓慢,授粉困难、易落花落果,并出现生理*唤峁⑵诘氖室 温度为 25℃~28℃,过高或过低都不利于果实的生长与发育。 1.2 青椒喜强光,但也耐弱光,光饱和点 30000lx,补偿点为 1500 lx.光照过弱影响产量, 如果直射光过强,日烧病严重,10~12h 光最有利于花芽分化。 1.3 青椒对土壤适应性较广,pH 值 6.2~8.5,以中性至微弱酸性最好,土壤呈酸性反应多 湿,则病毒病严重,由于青椒根系不太发达,肥沃疏松的沙质土壤更为适宜。因为有机质含量 高,保水保肥性好,排灌性好、土壤深厚肥沃的沙壤土栽培。青椒对营养条件要求高。充足的 氮肥有利于青椒枝叶的旺盛生长,充足的磷、钾肥有利于花芽分化和果实膨大,并使植株健 壮,抗病力增强、施肥过程要注意氮磷钾肥料的配合施用。 1.4 辣椒的落花、落果及落叶(通称“三落”)常常会发生,这也成了辣椒生产上的值得注 意的问题,对产量的形成有重要的影响。 2 青椒栽培技术 2.1 品种选择 通常选则耐高温性强、抗病毒能力强、生长势强、坐果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。 辣椒杂交种优势极为显著,鼓励选择杂交牛角椒。 2.2 播期及种子处理 (1)浸种催芽 播种前用用清水把种子中的杂质洗去,并反复搓洗,直至种子表面无黏液,捞出后放在 55~60℃温水中浸种 15min,再用 30℃温水浸种 8h,捞出摊开沥干水分后,将种子放在 28~ 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 30℃下催芽,每天淘洗一次,略晾后继续催芽,如此反复,直到有一半以上的种子出芽时,便 可播进行播种。 (2)播种 青椒育苗地选择地*细撸撤缦蜓舻姆饰滞寥雷雒绱玻绱渤 3~4 米,款 1.2~1.5 米。在秋旱高温时,床土进行翻烤晒日,苗床整好后播种前撒一层腐熟农家肥。播种前要对苗 床进行消毒,方法是用 200~250 倍福尔马林喷洒床土,覆盖 5~7 天后,待药味散尽,即可播 种。 2.3 培育壮苗 播种时因为温度高、光照强、雨水多,育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料 钵直播育苗。通常认为,还是营养土块育苗较好,塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。出苗 后,适量补充水份,防止干旱,但要避免高温。适量追施速效肥,一般 0.5%浓度的进口复合 肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂 600 倍液喷雾,防病害,叶片肥厚。叶色深绿,根系发 达,无病虫害。 2.4 田间管理 (1)定植 当苗高 10~15 cm,有 6 片真叶时,便可定植。定植后为缓苗期,必须加强保温,定植前 一天浇透苗床,定植时切砣带土移栽,每砣双苗。青椒株形紧凑,非常适合合理密植。并且密 植对植株早封行非常有利,因为密植可是将地表覆盖以及遮阴,土温变化不大,根系不会被曝 晒,从而达到保根保棵、减轻病毒病的目的,因此应改稀植为合理密植,*惯亩栽 2500~ 3000 塘,可增加到亩栽 4500 塘。田间布局上,为了便于操作管理和更好地争取边际效应(空 间多的边缘植株可以增加挂果和促进优质),适合每墒两行,行距 60cm,缩小塘距为 25 cm。采取间作也可有效降低病毒病等病害的发生几率。 (2)幼苗期 从第一片真叶出现顶芽花蕾形成,大概需要 50~60 天。这个期植株生长缓慢,且对低温 敏感。第一片真叶出现 2~3 天这段时间内,需控制水量和控制温度,幼苗长至 6~7 片真叶 时,施少量的尿素,目的是提苗,促进幼苗的茎叶生长,苗高时及时分苗。如环境条件和管理 合理,则能培育出根系发达、茎粗短、叶绿的壮苗,为青椒开花结果和产量的形成打下良好的 基础。 (3)肥水管理 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 追肥的关键时期是门椒坐果至采收之前。这次追肥十分关键,此时是植株生长最快时期, 第二、第三层果实也在膨大,上部还要形成枝叶,陆续开花,最需水肥。门椒长到 3cm 时, 结合浇水追第一次肥以后每采收两次浇水追肥 1 次。每亩追 10kg 复合肥或人粪尿 1000~ 2000kg。无论是施化肥或人粪尿。都应选在晴天上午进行,盛果期要适当增加追肥量,以免出 现脱肥早衰。 (4)整枝 通常采用双杆整枝法,形成二叉分枝,保留分叉及第一侧枝,以下侧枝全部去掉,少数用 三杆整枝,保留分叉,第一、第二侧枝。 3 冬季病虫害 3.1 主要病害:灰霉病,早疫病,炭疽病,菌核病及由于低温寡照引起的生理性病害。 3.2 基本特点:此时期低温,光照不足是主要矛盾,根系吸收能力及叶片光合作用降低, 植株长势衰弱,极易发生生理性病害。而由于温度低,病原性病害发生相对较轻,因此,此时 期在管理上应以增温保温,增加光照为主要手段,病害防治应以预防性喷药为主。 3.3 防治方案: 1)严禁大水漫灌,要采用膜下浇小水或滴灌。 2)及时摘除残存的花瓣,以防治灰霉病。 3)预防喷药,比较适宜的药剂有: 达科宁 600 倍液喷雾(广谱保护性杀菌剂,以预防灰霉病和菌核病为主)。 阿米西达 1500 倍液~2000 倍液喷雾(高效广谱内吸性杀菌剂,防治大部分真菌病害)。 世高 1500 倍液~2000 倍液喷雾(高效广谱内吸性杀菌剂,以防治高等真菌病害为主)。 适乐时 600 倍液~800 倍液或利霉康 600 倍液~800 倍液喷雾(防治灰



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